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味噌仕込み(高学年)

味噌仕込み

高学年が、家庭科の授業で味噌の仕込みを行いました。11月に行うみそ汁の授業に向け、実際にみそを作り、それを活用します。

村田先生は、うぐいすもち作りやばらん(はらん)の活用など伝統的に家庭で行われてきたものを、家庭科の授業に取り入れてくれます。私たちにとっても、勉強になります。今回も、家庭で子どもたちでもできるやり方を教えて下さいました。

11月の完成が楽しみです。

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