味噌仕込み

高学年が、家庭科の授業で味噌の仕込みを行いました。１１月に行うみそ汁の授業に向け、実際にみそを作り、それを活用します。

村田先生は、うぐいすもち作りやばらん（はらん）の活用など伝統的に家庭で行われてきたものを、家庭科の授業に取り入れてくれます。私たちにとっても、勉強になります。今回も、家庭で子どもたちでもできるやり方を教えて下さいました。

１１月の完成が楽しみです。